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日記+

管理人、青空 ぷらすのどうでもいい日常を書き綴っています。

中国産冷凍餃子の話

ぷらすです、こんばんわ。
なるだろうとは思ってましたけど、案の定ややこしい事になってますね。
中国製冷凍餃子毒物混入事件。
まだ、作為的な混入なのか、製造過程でのミス(ミスっていうレベルの話ではないけども)なのか、作為的だとすれば犯人は日本人なのか中国人なのか、その辺はハッキリしてないみたいですけど、なんにせよ困ったもんです。

中国産の食品を買わないみたいな運動もあるみたいですね。
ただ、中国産に限らず、他の国の食品だって日本の基準とは合わない物も多いんでしょうから、心配な人はオール国産で行くのが良いのではないかと思ったりします。
加工食品だと、どこ産の食材が使われてるか分からないですから、野菜とか肉とか形と産地の分かるものを買って、その食材で料理する。
手間も時間もかかるけど、その分、(作る過程や食べる過程も含めた)食事を楽しむ時間が増えるし、子共達が料理の過程を見ることで、どの料理にどんな材料が使われて、どういう手順でその料理が出来るか分かるし、料理をしてくれる人の大変さも分かるし。
国内商品の需要が増えれば農業や畜産も人手が必要になるから雇用も増えて、安定した供給の為に、作る量が増えれば、値段も下がってより多くの人が手軽に日本産の食材を買えるみたいな…。
うーん、現実問題としてはそんな単純な事ではないのかなぁ?

今日の晩ご飯

・ジンギスカン



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  1. 2008/02/17(日) 23:52:56|
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